Hương Giang Đại Trù [Bát Linh]

Tóm tắt

Ở Vượng Giác có một tửu lầu đã mở hơn ba mươi năm, khách khứa tấp nập, thực khách hết lời khen ngợi; tuy nhiên, trong sự hưng thịnh ấy cũng ẩn chứa nguy cơ, ông chủ tuổi già sức yếu không có người kế nghiệp, đệ tử lại tự lập lò riêng, dùng giá thấp để giành khách. Thực khách thầm tiếc nuối, e rằng tửu lầu này chỉ có thể mở thêm vài năm nữa. Một ngày nọ, ông chủ đón cô cháu gái ruột từ đại lục về, và quyết định giao tửu lầu cho cháu gái kinh doanh. Nghe nói cô cháu gái đó là một nữ chăn cừu lớn lên ở sa mạc Gobi phía Tây Bắc. Thực khách lại thầm thở dài, e rằng tửu lầu này chỉ có thể mở thêm vài ngày nữa. *Đầu bếp Quảng Đông nổi tiếng với tài nấu hải sản, kén chọn nguyên liệu và cả thực khách, vẫn được các lão làng ẩm thực săn đón, Nhạc Ninh, lại đầu thai vào thập niên sáu mươi thiếu thốn lương thực, lớn lên ở vùng Tây Bắc xa xôi cách biển. Cá mú, bào ngư, hải sâm, yến sào đều chưa từng thấy qua, bò dê đều là của quốc gia, chỉ có thể nuôi chứ không thể ăn. Thấy cải cách mở cửa, Nhạc Ninh nghĩ đến việc vào thành phố mở một quán ăn nhỏ, cô thề sẽ không bao giờ kén chọn nguyên liệu hay thực khách nữa. Một ngày nọ, một ông lão tự xưng là ông nội cô tìm đến, nói với cô rằng ông có một tửu lầu món Quảng Đông ở Hương Giang...

Thẻ